Alamat : Taman Najmi Duwa kav.34 Kujonsari, Purwomartani Kalasan Jogja
Email : abonkenanga@gmail.com
Telp : 081804370555, 087838363555
abonkenanga

Abon Kenanga sebagai usaha skala rumahan (home made) berkomitmen untuk memberikan produk abon sehat dengan citarasa yg lezat.

Terbuka peluang untuk menjadi reseller abon kenanga di seluruh wilayah Indonesia..

 

Sejarah Abon Kenanga

Seperti kehidupan, abon Kenanga juga terlahir dari sebuah sejarah. Sejarah panjang dan pengalaman suka - duka sehingga akhirnya kami mantap untuk memproduksi bagian dari jenis pengolahan makanan yang disebut Abon

 

Berawal dari tahun 2004... Ketika lulus kuliah dan bingung mencari pekerjaan, tiba-tiba peluang usaha terbuka didepan mata..

Berbekal dari hobi memasak dan hobi makan tentunya, ide untuk membuat suatu usaha bidang kuliner muncul.

Lalu kenapa pilihannya abon?

Abon adalah suatu proses mengolah daging untuk menambah citarasa dan umur simpannya. Dengan memproduksi abon, kita tidak perlu untuk bingung memasarkannya kalau seandainya hari ini tidak terjual semua. Masih ada hari berikutnya Laughing

Abon produk makanan yang bisa disimpan relatif lama jika penyimpanannya benar.

Kemudian dimana belajar membuat abon?

Abon sudah dikenal sejak jaman nenek-nenek kita dahulu kala. Tidak susah sebenarnya membuat abon. Hanya membutuhkan kesabaran dan power yang kuat dalam menggorengnya.. 

Begitu juga di keluarga. Sering kali orang tua mengolah daging menjadi abon untuk konsumsi pribadi. Dengan sering mengamati dan sesekali terjun langsung, akhirnya bisa dengan sendirinya. Jadi semua berdasar pengalaman dan praktek langsung, dengan resep yang sudah dirubah dan dimodifikasi sesuai permintaan pasar..

Kemudian mulai memasarkan dari mulut ke mulut (waktu internet masi sangat minim aksesnya)

Beberapa ganti kemasan, mulai kemasan plastik, toples, kemudian kami memutuskan menggunakan dus sampai dengan saat ini.

Sambil berjalan, kami menambah varian abon.

Semula hanya abon ayam original, kemudian bertambah varian abon ikan tuna , abon cabe, barulah abon sapi karena ternyata banyak sekali yang request untuk memproduksi abon sapi.

 

Kedepan, abon kenanga akan terus berinovasi baru dalam produk pengolahan makanan khusunya abon.

Tanggal Posting : Jumat, 14 Juni 2013 | 19:36 WIB

Sejak pertama kali usaha abon rumahan ini didirikan, sudah beberapa kali diliput media baik media cetak maupun televisi meskipun masih sebatas tv lokal. Untuk media cetak, liputan pertama justru bukan dari media cetak lokal, tapi langsung tabloid berskala nasional. Bahkan untuk edisi khusus.

Tanggal Posting : Senin, 10 Juni 2013 | 21:32 WIB

Abon Kenanga pada dasarnya terbuat dari daging dengan rempah-rempah tradisional. Rasanya yang Njawani namun sudah disesuaikan dengan lidah dan selera orang Indonesia bahkan dengan lidah bule, menjadikan Abon Kenanga cocok untuk disantap sekalipum dijodohkan dengan kue/ roti.

Tiga tahun belakangan,


Halaman 1



Kontak Kami

Alamat
Taman Najmi Duwa kav.34 kujonsari, purwomartani Kalasan Yogyakarta

Email
Abonkenanga@gmail.com

Telp
081804370555, 087838363555

Customer Services

abonkenanga

Rekening Kami

456-483-1991
a/n Desak Nyoman Astuti

137-00-0758434-1
a/n Agung Handoko
Join Us
  
Copyright 2013 Abon Kenanga All Right Reserved
Web design by YOGYAweb